Viande rouge

Viande rouge

FILETTO BOSCO 28.50 €
Charolais de bœuf aux pleurotes, champignons, sauce crème  
   
FILETTO DOLCEFORTE 29.00 €
Charolais de bœuf sauce au vin aux lardons, échalotes et poivre rose  
   
FILETTO ALLA GRIGLIA 28.00 €
Charolais de bœuf  grillé au beurre Maître d’hôtel  
   
FILETTO LISA 30.00 €
Charolais de bœuf  sauce Porto au foie gras  
   
FILETTO SERENATA 28.50 €
Charolais de bœuf  sauce tomate, crème aux échalotes et moutarde  
   
FILETTO ROCCO 28.50 €
Charolais de bœuf  à la sauce crème gorgonzola  
   
FILETTO PEPE 28.50 €
Charolais de bœuf  au poivre vert crème  
   
FILETTO DIAVOLA 28.00 €
Charolais de bœuf sauce tomate piquante à l’ail et olives noires  
   
FILETTO MODENA 29.50 €
Charolais de bœuf au parmesan, salade rucola et sauce balsamic  
   
TAGLIATA DI MANZO 29.50 €
Eventail de bœuf grillé sur un nid de roquette aux copeaux de parmesan