Suggestions

PRIMI

VITELLO TONNATO 16.50 €
Tranches de rôti de veau, préparation « tonnato » véritable
DUETTO DI SALMONE 15.50 €
Tartare aux deux saumons, céleris croquants et jeunes oignons
TONNO SALTATI 17.50 €
Saté de thon, yoghourt et wasabi légumes marinés aux feuilles de Nori


SECONDI

RISOTTO DI QUAGLIE 18.50 €
Risotto de cailles, jus brun corsé au poivre noir
COSTATA IBERICA 23.50 €
Côte de cochon ibérique, Tian de légumes
RAVIOLI AL TARTUFO 18.50 €
Fantaisie de raviolis, jus de truffes, tomates cerises et feuilles de roquette
QUATTRO DI PASTA 19.50 €
Quatuor de pâtes