Pasta Fresca Della Casa
MARUBINI D'ORO 16.50
Ravioli met scampis en St. Jacobsvruchten in een rode paprika roomsaus
CONCERTO DI PASTA 17.00
Een kwartet van pasta gedirigeerd door de Chef
SPAGHETTI MARE 16.00
Fijne deegwaren met zeevruchten, look witte wijn en tomaat
SPAGHETTI ASTICE 18.00
Spaghetti met kreeftevlees, paddestoelen, oesterzwammen en roomsaus
SPAGHETTI SAN REMO 19.00
Pasta met venusschelpen, inktvis, scampis, courgettes, witte wijn en peterselie
PASTA AMORE 14.00
Duo van pasta met aubergines, paprika's en ricottakaas, spinazie en tomatenroomsaus
PASTA SCAMORZA 14.00
Pasta met paddestoelen, broccoli, mozzarella, provolakaas, pesto en parmaham
TAGLIATELLE ARTE 13.50
Vegetarische pasta
TAGLIATELLE ROMANA 19.00
Pasta met paddestoelen, oesterzwammen, St. Jacobsvruchten en truffelroom
FETTUCINI NERE 17.00
Zwarte pasta met verse en gerookte zalm, brocoli, asperges en roomsaus
PACCHERI MODO MOI 18.00
Pasta met kreeft, eekhoorntjesbrood en kerstomaatjes, lichtjes pikant
RAVIOLI AL CACAO 17.00
Ravioli gevuld met sinaas en ricotta, geparfumeerd met cacao op een waaier van eend en marsalaroom
TRIANGOLI GOLFO DI GENOVA 18.00
Gevulde pasta met dragon, gebakken gambas, tomaten en witte wijn
PACCHERI COMMEDIA 15.00
Pasta met vlees, paddestoelen, paprika's, courgettes en lichtjes pikante tomatensaus
TORTELLONNI LUNA 14.50
Deegwaren gevuld met ricottakaas in een roomsaus met zwarte truffel gegarnierd met parmaham
AGNOLOTTI CRUDAIOLA 13.00
Pasta gevuld met rundsvlees met verse tomaten en basilic