Pasta Fresca Della Casa
MARUBINI D'ORO 16.50
Ravioli dans une sauce crème aux poivrons rouge garnies de scampis et noix St. Jacques
CONCERTO DI PASTA 17.00
Un quatuor de pâtes dirigé par le Chef
SPAGHETTI MARE 16.00
Pâtes fines aux fruits de mer à l'ail, tomate et vin blanc
SPAGHETTI ASTICE 18.00
Pâtes, chair de homard, champignons, pleurotes et sauce crème
SPAGHETTI SAN REMO 19.00
Pâtes aux palourdes, calamari, scampis, courgettes, vin blanc et persil
PASTA AMORE 14.00
Duo de feuilles de pâtes, aubergines, poivrons et ricotta, épinards et sauce crème tomatée
PASTA SCAMORZA 14.00
Feuilles de pâtes aux champignons, brocoli, mozzarella, provola, pesto et jambon de Parme
TAGLIATELLE ARTE 13.50
Pâtes aux légumes frais
TAGLIATELLE ROMANA 19.00
Pâtes aux champignons, pleurotes, coquilles St. Jacques, truffe et sauce crème
FETTUCINI NERE 17.00
Pâtes noires au saumon frais, saumon fumé, brocoli, asperges et sauce crème
PACCHERI MODO MOI 18.00
Pâtes larges, homard, cèpes, tomates cerise légèrement relevées
RAVIOLI AL CACAO 17.00
Ravioli farcis d'orange ricotta, parfumé au cacao en éventail de magret de canard et fini d'une crème de marsala
TRIANGOLI GOLFO DI GENOVA 18.00
Pâtes farcies à l'estragon garnies de gambas poélés, tomate et vin blanc
PACCHERI COMMEDIA 15.00
Pâtes, viande, champignons, poivrons, courgettes, sauce tomate relevée
TORTELLONNI LUNA 14.50
Pâtes farcies à la ricotta avec une sauce crème parfumée de truffe et garnie de jambon de Parme
AGNOLOTTI CRUDAIOLA 13.00
Pâtes farcies de viande à la sauce tomate fraîche au basilic