Plat Du Jour
à midi - 12.00 €
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Primi Piatti

 
  

ASSAGIO  GRANDE          17.00

Carpaccio de boeuf, jambon de Parme, melon sur un nid de salade caprese

 

SCAMPI  SOFFIO          16.00

Scampis à l'ail, vin blanc et persil

 

SCAMPI  ALBA          17.00

Scampis poêlés, crème de truffe au jus de crustacés

 

SCAMPI  OPERA          16.50

Scampis fritti, salade, jambon de Parme et une sauce Maltese

 

SINFONIA  SERENATA          18.00

Tranche de foie gras, confiture d'oignons, carpaccio de boeuf à la truffe noire sur un nid de salade de saison

 

MELENZANA  MIA          13.50

Millefeuille d'aubergines, tomate, basilic et mozzarella, légèrement gratiné

 

DELIZIO  DI  MARE          18.00

Carpaccio de lotte, thon et saumon marinés à l'huile d'olive et citron vert

 

CARPACCIO  DI  MANZO  AL  TARTUFO  NERO          19.50

Tranches de boeuf marinées à la truffe noire

 

CARPACCIO  MARINO          14.50

Tranches de saumon frais mariné au citron vert

 

CARPACCIO  DI  MANZO          14.00

Tranches de boeuf marinées

 

CARPACCIO  DI  BRESAOLA  PARMIGGIANO          16.50

Tranches de bresaola, tomate, mozzarella, salade rucola

 

DUETTO  FINO          17.50

Fines tranches de canard fumé, lamelle de coquille St. Jacques sur un nid de salade de saison

 

PIATTO  MARE          17.00

Sauté de coquillages et crustacés à l'Italienne

 

TONNO  GIAPPONESE          17.50

Carpaccio de thon frais à la vinaigrette wasabi

 

SPIEDINI  FESTA          16.50

Mariage de scampis et noix de St. Jacques grillés au miel et crème

 

ANTIPASTO  COME          15.50

Assiette de légumes froids et chauds avec charcuterie

 

CALAMARETTI  PIACERE          14.00

 Calamares légèrement pimentés à l'ail, tomates et poivrons


Verdure

MILLEGUSTI          11.00

Assortiment de salade et légumes avec mozzarella

 

MILLEGUSTI  SERENATA          14.50

Assortiment de salade et légumes, saumon fumé et scampis

 

RUCOLA  AL  PARMIGGIANO          8.00

Rucola aux copeaux de parmesan

 

MEXICANA  COLORATA          11.00

Un mix de thon, poivrons, olives, artichauts

 

INSALATA  MISTA          7.00

 Une salade mixte

 

INSALATA  VERDE          7.00

Un mélange de salade verte

 

INSALATA  CAPRESE          9.50

Tranches de tomates et mozzarella, huile d’olive et basilic

 

LEGUMI  MISTI          8.00

Une assiette de légumes chauds


Pesci 
 TONNO  ROSSO          20.00

Thon grillé aux copeaux de fenouilles et roquette, vinaigrette et balsamic

 

DOS  DE  LOUP  DE  MER  COLONATA          22.00

Loup de mer enrobé de lard de colonata sur un caviar d'aubergines

 

SALMONE  ZUCCA          18.00 

Darne de saumon au coulis de potiron

 

SOGLIOLA  CROSTA          23.00

Couronne de filet de sole, champignons, pleurotes aux truffes noires

 

SOGLIOLA  GRIGLIATA          24.00

Sole grillée, salade mixte

 

SOLE  MEUNIERE          24.00

Sole traditionnelle, sauce beurre persil

 

L'ORCHESTRA  DI  MARE          25.00

Grillade de poissons

 

GAMBERONI  NOBILE          22.00

Gambas grillés sur un nid de légumes croquants

 

ROSPO  BASQUAISE          21.00

Médaillon de lotte façon provençale à l'Italienne


Carne Rossa
 

FILETTO  BOSCO          24.00

Charolais de boeuf aux pleurotes et champignons, sauce crème

 

FILETTO  DOLCE  FORTE          23.00

Charolais de boeuf, sauce au vin aux lardons, échalotes et poivre rose

 

FILETTO  ALLA  GRIGLIA          21.50

Charolais de boeuf grillé au beurre Maître d'hôtel

 

FILETTO  LISA          24.00

Charolais de boeuf sauce Porto au foie gras

 

FILETTO  SERENATA          23.00

Charolais de boeuf sauce tomate, crème aux échalotes et moutarde

 

FILETTO  ROCCO          23.00

Charolais de boeuf à la sauce crème gorgonzola

 

FILETTO  PEPE          23.00

Charolais de boeuf au poivre vert crème

 

FILETTO  DIAVOLA          22.00

Charolais de boeuf sauce tomate piquante à l'ail et olives noires

 

FILETTO  MODENA          22.00

Charolais de boeuf au parmesan, salade rucola et sauce balsamic

 

TAGLIATA  DI  MANZO          20.00

Eventail de boeuf grillé sur un nid de roquette aux copeaux de parmesan



Carne Bianca


CORNETTO  RICCITELLI          18.00

Roulade de viande farcie de mozzarella, jambon de Parme et sauce crème estragon

 

DORATA  MILANAISE          14.50

Médaillons de viande panée accompagnée d'une salade de saison

 

RONDINO  SERENATA          17.00

Médaillons de viande sauce tomate crème à l'échalote et à la moutarde

 

TOSCA  PARAGINA          17.50

Médaillons de viande sauce archiduc

 

PICCATA  MELENZANA          17.00

Médaillons de viande, aubergines, mozzarella, gratiné de sauce tomate

 

PICCATA  NOSTRA          17.00

Médaillons de viande, mozzarella et jambon de Parme, sauce crème marsala