à midi - 12.00 €
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Primi Piatti
ASSAGIO GRANDE 17.00
Carpaccio de boeuf, jambon de Parme, melon sur un nid de salade caprese
SCAMPI SOFFIO 16.00
Scampis à l'ail, vin blanc et persil
SCAMPI ALBA 17.00
Scampis poêlés, crème de truffe au jus de crustacés
SCAMPI OPERA 16.50
Scampis fritti, salade, jambon de Parme et une sauce Maltese
SINFONIA SERENATA 18.00
Tranche de foie gras, confiture d'oignons, carpaccio de boeuf à la truffe noire sur un nid de salade de saison
MELENZANA MIA 13.50
Millefeuille d'aubergines, tomate, basilic et mozzarella, légèrement gratiné
DELIZIO DI MARE 18.00
Carpaccio de lotte, thon et saumon marinés à l'huile d'olive et citron vert
CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO NERO 19.50
Tranches de boeuf marinées à la truffe noire
CARPACCIO MARINO 14.50
Tranches de saumon frais mariné au citron vert
CARPACCIO DI MANZO 14.00
Tranches de boeuf marinées
CARPACCIO DI BRESAOLA PARMIGGIANO 16.50
Tranches de bresaola, tomate, mozzarella, salade rucola
DUETTO FINO 17.50
Fines tranches de canard fumé, lamelle de coquille St. Jacques sur un nid de salade de saison
PIATTO MARE 17.00
Sauté de coquillages et crustacés à l'Italienne
TONNO GIAPPONESE 17.50
Carpaccio de thon frais à la vinaigrette wasabi
SPIEDINI FESTA 16.50
Mariage de scampis et noix de St. Jacques grillés au miel et crème
ANTIPASTO COME 15.50
Assiette de légumes froids et chauds avec charcuterie
CALAMARETTI PIACERE 14.00
Calamares légèrement pimentés à l'ail, tomates et poivrons
Verdure
MILLEGUSTI 11.00
Assortiment de salade et légumes avec mozzarella
MILLEGUSTI SERENATA 14.50
Assortiment de salade et légumes, saumon fumé et scampis
RUCOLA AL PARMIGGIANO 8.00
Rucola aux copeaux de parmesan
MEXICANA COLORATA 11.00
Un mix de thon, poivrons, olives, artichauts
INSALATA MISTA 7.00
Une salade mixte
INSALATA VERDE 7.00
Un mélange de salade verte
INSALATA CAPRESE 9.50
Tranches de tomates et mozzarella, huile d’olive et basilic
LEGUMI MISTI 8.00
Une assiette de légumes chauds
Pesci
TONNO ROSSO 20.00
Thon grillé aux copeaux de fenouilles et roquette, vinaigrette et balsamic
DOS DE LOUP DE MER COLONATA 22.00
Loup de mer enrobé de lard de colonata sur un caviar d'aubergines
SALMONE ZUCCA 18.00
Darne de saumon au coulis de potiron
SOGLIOLA CROSTA 23.00
Couronne de filet de sole, champignons, pleurotes aux truffes noires
SOGLIOLA GRIGLIATA 24.00
Sole grillée, salade mixte
SOLE MEUNIERE 24.00
Sole traditionnelle, sauce beurre persil
L'ORCHESTRA DI MARE 25.00
Grillade de poissons
GAMBERONI NOBILE 22.00
Gambas grillés sur un nid de légumes croquants
ROSPO BASQUAISE 21.00
Médaillon de lotte façon provençale à l'Italienne
FILETTO BOSCO 24.00
Charolais de boeuf aux pleurotes et champignons, sauce crème
FILETTO DOLCE FORTE 23.00
Charolais de boeuf, sauce au vin aux lardons, échalotes et poivre rose
FILETTO ALLA GRIGLIA 21.50
Charolais de boeuf grillé au beurre Maître d'hôtel
FILETTO LISA 24.00
Charolais de boeuf sauce Porto au foie gras
FILETTO SERENATA 23.00
Charolais de boeuf sauce tomate, crème aux échalotes et moutarde
FILETTO ROCCO 23.00
Charolais de boeuf à la sauce crème gorgonzola
FILETTO PEPE 23.00
Charolais de boeuf au poivre vert crème
FILETTO DIAVOLA 22.00
Charolais de boeuf sauce tomate piquante à l'ail et olives noires
FILETTO MODENA 22.00
Charolais de boeuf au parmesan, salade rucola et sauce balsamic
TAGLIATA DI MANZO 20.00
Eventail de boeuf grillé sur un nid de roquette aux copeaux de parmesan
CORNETTO RICCITELLI 18.00
Roulade de viande farcie de mozzarella, jambon de Parme et sauce crème estragon
DORATA MILANAISE 14.50
Médaillons de viande panée accompagnée d'une salade de saison
RONDINO SERENATA 17.00
Médaillons de viande sauce tomate crème à l'échalote et à la moutarde
TOSCA PARAGINA 17.50
Médaillons de viande sauce archiduc
PICCATA MELENZANA 17.00
Médaillons de viande, aubergines, mozzarella, gratiné de sauce tomate
PICCATA NOSTRA 17.00
Médaillons de viande, mozzarella et jambon de Parme, sauce crème marsala
